为了纪念杜甫这位伟大的诗圣,天辰楼餐饮引用杜公自谓"野老"的称号,定名为"天辰食府"。"野"即充实着原乡淳朴之情趣,与环保绿意仙宗美味相拥之意;"老"即立意古城基典传承久远,欲与成都父老乡亲发扬光大之意;"堂"即相约聚首诗圣茅庐门庭,同欢共享齐品细尝酒菜茶香之意!

杜甫(712--770),祖籍襄阳(今湖北香樊),中国唐代伟大的现实主义诗人。唐肃宗任命为左拾遗,不久被贬,弃官入蜀,携家在成都浣花溪搭建草堂居住。杜甫佳作绝句流传至今有1400余首,后世誉之为"诗圣"。

杜甫入蜀居住时,虽然生活穷困潦倒,但十分注重饮食质量和饮食烹饪方法,比如:味喜清淡、烹饪注意保持食物营养不流失、注意饮食均衡搭配等;这其中最大的原因便是受彭山东方第一长寿老人彭祖长寿养生的术的影响,彭祖长寿养生四法中的膳食术亦是十分科学的一种养生方法,"天辰食府"餐饮的理念便兼承了彭祖的养生精神和杜甫的文化精髓,追求天然、营养、美味、时尚、艺术和本真!

"清江一曲抱春流,长夏江村事事幽"。诗圣"野老"描述了锦西清水河畔美丽的自然风光。有感与此,"天辰食府"雅间以其诗中词句分别取名为"玳筵阁、蓬门阁、喜雨阁、天衢阁、万里桥、百花潭、迎仙桥、浣花溪、草堂寺等。

"菜无定式,适口者珍"。"天辰食府"的菜肴和点心没有固守的传统模式,而是或中、或西、或川、或粤、或粗、或细,吸纳众家之长,粗菜细作,老菜新作。所以"天辰食府"菜品在第五届中国西部博览会·2004国际精品菜肴暨美味食文化展览会上,容获包括特金奖、最佳创作奖及特别贡献奖在内的七项大奖。

"天辰食府"的宴会大厅可同时容纳300余人进餐,可承接大型婚、寿宴;一、二楼共有9间风格各异、档次高雅的包间,可满足小型高档宴会的要求!

这里优美的环境,细致的服务,时尚、现代、精致的菜品不仅能让您大饱口福、心情愉悦,而且那份朴直的情意、那种远古的情调,亦使您久久难忘!

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宾馆地址:中国 成都 青华路38号(杜甫草堂西侧) 电话:87319205(总台)87326636(销售部)87368824、87368814(订餐)87324452(天辰足道总店)
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